牛布病高风险地区有哪些牛布病（布鲁氏菌病）的高风险地区主要集中在畜牧业发达、养殖密集或卫生防疫条件较弱的区域。第一类：未加工熟透或已感染的畜肉布病（布鲁氏菌病）是一种动物源性传染病，人类主要通过摄入被布鲁氏菌污染的动物肉类感染。冬季涮肉时若食用未完全煮熟、已感染布病的畜肉（如羊肉、牛肉），细菌可能